Güverte Restaurant
Menü

Eşsiz Lezzetler

Soğuk Başlangıçlar
  • Deniz Börülcesi
    (Sızma Zeytinyağı ve Sarımsak sos ile)
  • Ege usulü cibez
    (Sızma Zeytinyağı ve Sarımsak sos ile)
  • Zeytinyağlı yaprak sarma
  • Zeytinyağlı kabakçiçeği dolması
    (Mevsiminde)
  • Marine edilmiş soslu Hamsi
  • Ev yapımı Turşu tabağı
  • Közlenmiş Kırmızı Biber
  • Közlenmiş Patlıcan
  • Taratorlu Kuru Patlıcan
  • Bakla Favası
  • Portakallı Enginar Kalbi
  • Yoğurtlu ve Sarımsaklı Deniz Börülcesi
  • Ev yapımı Pastırma
  • Ev yapımı Somon füme ve Alabalık füme
  • Ege usulü Ahtapot
  • Yeşillikler yatağında Levrek Madalyonları
    (Vinigret sos ile)
Sıcak Başlangıçlar
  • Kalamar Tava
  • Güveçte Beyaz Şarapla lezzetlendirilmiş domatesli Kalamar Sote
  • Ahtapot Izgara
  • Sarımsak ve Fesleğen Soslu Kalamar Izgara
  • Pazı yaprağında Deniz Mahsülleri Dolması
  • Kalamarlı Kabak çiçeği dolması
    (Mevsiminde)
  • Cevizli ve kıymalı KAPTAN Böreği
  • Gelincik otlu börek
    (Taze fesleğenli domates sos ve kişnişli süzme yoğurt eşliğinde)
  • Arnavut Ciğeri
  • Yoğurtlu ve Sarmısaklı Mantar Tava
  • Güveçte Sarımsaklı Karides
Salatalar
  • Beyaz peynirli Çoban Salata
    (Özel Sosu ile)
  • Akdeniz Salata
    (Sızma Zeytinyağı ve balsamik sos ile)
  • Sezar Salata
    (Sarımsaklı krotonlu; Somon füme veya ızgara Tavuk seçimi ile)
  • Karışık yeşil salata
    (marine edilmiş keçi peyniri ve balsamik sos ile)
  • Akdeniz yeşillikleri salatası
    (Kızarmış Biftek ve Hardal sos ile)
  • Roka salatası
    (parmesan peyniri, kiraz domates ve balsamik sos ile)
  • Kiraz domatesli misket Mozarella salatası
    (bahçe yeşillikleri ve pesto sos ile)
Makarnalar
  • Penne All’Arrabiata
  • Ev yapımı Ravyoli
    (Dana eti ile doldurulmuş; Kuzu göbeği mantarı sos ile)
  • Yeşil Sebzeli Tagliatelle
    (Safranlı krema sos ile)
  • Fettucine
    (Kajun baharatlı ızgara Tavuk ve kremalı pesto sos ile)
  • Peynirli Tortellini
    (Kurutulmuş domates, kuşkonmaz, permasan ve pesto sos ile)
  • Deniz Mahsulleri Fettucine
    (Kalamar, Karides, Ahtapot, Balık ve Fesleğen sos ile)
Çorbalar
  • Erişteli ŞİKEMPERVER ÇORBASI
  • Kremalı DOMATES ÇORBASI
  • Güverte usulü Balık Çorbası
Kırmızı Etler
  • Bonfile Izgara
    (karamelize şarap sos ile)
  • Ispanak Yatağında Süt Danası Biftek
    (Mantar ve limon sos ile)
  • Izgara Fileminyon
    (Kızarmış ekmek üzerinde mantar sos ile)
  • İnce Dilimlenmiş Bonfile
    (dağ mantarı sos, biberiye ve patates püresi ile)
  • Biberli Bonfile
    (Tane Karabiber, Soğan ve Balsamik Sos ile)
  • 3 Soslu Izgara Bonfile
    (Gorgonzola peynir sos, kuzu göbeği mantarı sos, Kamamber peynir sos)
  • Güveçte Kuzu Pirzola
    (Sote mantar ve patlıcan beğendi ile)
  • Dilimlenmiş Antrikot Izgara
    (Dana iliği sos ile)
  • Fırında Kıvırcık Kuzu İncik
    (Ballı erik sos ile)
  • Dağ kekiği ile lezzetlendirilmiş Kuzu külbastı
    (Sote patates ile)
  • Kuzu sırtı
    (körpe sebzeler, Biberiye ve kremalı yoğurt sos ile)
  • Yoğurtlu AKDENİZ KEBAP
    (Dana Bonfile, Közlenmiş patlıcan ve kibrit patates ile)
  • Izgara Kuzu Pirzola
    (Biber sos ile; Sebze garni eşliğinde)
Beyaz Etler
  • Fırında körpe piliç
    (Renkli biber ve yeşil fasulye ile)
  • Közlenmiş kırmızı biber, Köy peyniri ve mantarlı Tavuk Sarması
    (Domatesli Salsa sos ile)
  • Marine edilmiş Ördek Izgara
    (Tatlı-Ekşi sos ile)
  • Hellim Peyniri ve mantar ile doldurulmuş Tavuk göğsü
    (Hardal sos ve sebze buketi ile)
  • Tavuk Şinitzel
  • Mantarlı Tavuk bonfile
    (Mantar sos ve günün garnitürü ile)
  • Kağıtta levrek buğulama
    (taze kekik ve adaçayı ile)
  • Marine edilmiş Somon balığı ızgara
    (pırasa sosu ile)
  • Soğan ve limon suyunda dinlendirilmiş KILIÇ BALIĞI ŞİŞ
  • Çam sakızlı patlıcan beğendi yatağında taze otlarla marine edilmiş levrek Fileto
    (Roka ile)
  • Günün Balığı
Çocuk Menüsü
  • Kids Tenders
    (Özel harcıyla nar gibi kızarmış, 4lü Chicken Tenders)
  • Kids Hamburger
    (Hamburger eti (dana eti), küçük boy susamlı sandviç ekmeği)
  • Kid Chicken Burger
    (Tavukburger eti küçük boy susamlı sandviç ekmeği ve ketçap ile)
  • Kid Köfte
    (Izgara köfte: Parmak patates ve pilav ile)
  • Kid Kokteyl
    (Çilekli / Kavunlu Pina colada mix)
Tatlı ve Meyveler
  • Mevsim meyveleri tabağı
  • Çikolata Sufle
    (Vanilya ve Çikolata sos ile)
  • Kaymak üzerinde porto şarap soslu mevsim meyvesi tatlısı
  • Sakızlı fırın sütlaç
    (fıstıklı dondurma ile)
  • Güverte Spesiyal Tatlısı
    (Vanilyalı dondurma ve taze nane yaprakları ile)
  • Zencefilli ve Portakallı Islak kek
    (Çikolata sos ile)
  • Ceviz ile doldurulmuş Kuru İncir tatlısı
  • Beyaz Şaraplar
  • Kırmızı Şaraplar
  • Pembe Şaraplar
  • Köpüklü Şarap
  • Rakılar
  • Alkollü İçkiler
  • Hazmettiriciler
  • Hafif İçecekler
  • Kanyak
  • Whisky
  • Likör
  • Sıcak İçecekler
  • Irish Coffee
    (Irısh Whiskey, Filter Coffee, Sugar, Fresh Cream)
  • B - 52
    (Cointreau, Baileys, Kahlua)
  • Gin Fizz
    (Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Mineral Water)
  • Pina Colada
    (White Rum, Pineapple Juice, Coconut Cream)
  • Sex On The Beach
    (Vodka, Archers, Cherry Juice, Orange Juice)
  • Tequila Sunrise
    (Tequila, Orange Juice, Lemon Juice, Grenadine)
  • Bloody Mary
    (Vodka, Tomato juice, Lemon juice, Tabasco, Worchester Sauce)